2007-01-08 土鍋でおかゆ Drink&Food 本当は昨日が七草がゆの日なのだけど、 昨日しそびれたので、今日食べました。 いつもはすでに炊いたご飯を普通の鍋にいれて 水を足して加熱して作ってしまいますが、 今日は始めからおかゆ作るつもりで お米から土鍋で炊いたので ちょっと美味しいような気がしました。 もっと土鍋使いたいんだけど、平日は難しい。 でも今の炊飯器も玄米が炊けたりと なかなか進歩しているので 土鍋のご飯は今日みたいに時間のあるときの スペシャルということにしておきます。