土鍋でおかゆ

本当は昨日が七草がゆの日なのだけど、
昨日しそびれたので、今日食べました。
いつもはすでに炊いたご飯を普通の鍋にいれて
水を足して加熱して作ってしまいますが、
今日は始めからおかゆ作るつもりで
お米から土鍋で炊いたので
ちょっと美味しいような気がしました。
もっと土鍋使いたいんだけど、平日は難しい。
でも今の炊飯器も玄米が炊けたりと
なかなか進歩しているので
土鍋のご飯は今日みたいに時間のあるときの
スペシャルということにしておきます。