旬

なばなという菜の花の葉っぱの部分だけのような
野菜がよく生協のチラシに載っていて
美味しそうなので買った。
茹でて辛子醤油で和えたらすごく美味しかった。
それとスナップえんどうという太目のさやえんどうのような
豆もこの時期とても美味しい。
温暖化で妙に暖かかったりする昨今だけれど
それでも、この時期の旬の野菜からは
春の息吹を分けてもらってるような
滋味があって趣きを味わえる。